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花胡瓜架接分為靠接式及針插式,砧木是南瓜。
架接用的小莢子留著夾藤非常方便,順著它長高往上移。
當約5尺高時去頂是為了讓它們長側芽。當側芽長兩目時去心,兩目側藤再各留一目側芽,是為了摧它們生瓜。其原理是利用植物求生特性,當主藤受到威脅時即往其他方面求生,當無路可走時即趕緊繁衍下一代(長瓜果)。
當開始採收前一星期即不噴高毒性農藥。水林小陳採收時病蟲害防治用藥種類有:1.蟲害使用蘇力菌防治. 2.白粉病使用氫氧化鉀防治. 3.露菌病使用枯草桿菌防治.
4.灰黴病使用鏈黴素防治.
由於沒噴灑高毒性農藥,所以蟲害'白粉病'露菌病'灰黴病末期則抑制不住。
水林小陳的花胡瓜共分為四級:1.24公分(+-1公分). 2.22公分(+-1公分). 3.20公分(+-1公分)4.短及彎曲(當單價低迷時則不出貨) .
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