- Nov 10 Wed 2010 00:13
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水林小陳從農前的歷程(水林小陳的小時候)(3)
- Nov 08 Mon 2010 07:47
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水林小陳從農前的歷程(影響我最深的人-我的爸媽)
首先從我阿祖講起,我阿祖是在我三歲時過世的,聽爸媽說阿祖是養魚起家的,7歲就與人合夥養魚'買魚,賺的錢都拿來買地。站在合作社場看向四方,有8成的農地都是他的,包括一個3公頃的大池塘及零星的池塘也有差不多3公頃。阿公有四個兄弟,每個人都分了幾公頃的農地。但果真富不過三代,阿公在我8歲時因酒胃潰瘍開刀,醫療疏失將大小腸接錯而過世。在阿公過世前因為成天酒肉賭博還娶了小老婆,不多時家產所剩無及,便提前把家產分給了爸爸及大伯和小叔,大伯分4.6分地' 叔叔分3.6分地,而爸爸同樣3.6分地及一間用木板釘成的雜貨店,因為爸爸還未娶妻所以還多分了30萬元的負債(當時一分地只有3000元)。我爸爸雖然脾氣不好但為人慷慨不計較,阿公住院開刀100多萬的醫療費及後事費用他都一手扛。當時大伯從商失敗將堂兄姐3人寄養我家,當時爸媽雖然負債還是借錢供大堂哥讀到醫學院'二堂哥私立高中畢業'堂姐也讀到師範大學。從小耳濡目染,雖然我沒有爸爸的慷慨,但爸媽還是影響我最深的人。
- Nov 08 Mon 2010 00:10
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水林小陳從農前的歷程(水林小陳的爸媽)(2)
- Nov 05 Fri 2010 23:03
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一益溫室的花胡瓜採收已接近尾聲了!
- Nov 05 Fri 2010 00:11
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水林小陳從農前的歷程(影響我最深的人-我的爸媽)(1)
- Oct 29 Fri 2010 20:48
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水林小陳二益溫室彩色甜椒60天的栽種日誌
種植23天的彩色甜椒!
種植28天的彩色甜椒!
種植46天的彩色甜椒!
種植60天的黃色'紅色彩色甜椒。
彩椒果實是從每個分芽中分叉處長出來的,但並不是每個都可結果,依氣候及結果量和肥份管理而定。我的黃色彩色甜椒果實是從蘋果綠色直接轉成黃色,紅色彩色甜椒是從翠綠色轉成黑紫色再轉成紅色。有人說人生是彩色的,而我的果菜園也是彩色的!!
- Oct 28 Thu 2010 22:08
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水林小陳二益溫室彩色甜椒的栽培技術
彩色甜椒整枝以種植距離及個人嗜好來決定留幾根分枝,2~5根都有,我每株株距種植36公分,大多以3支分枝為主,植株生長較差者先留兩支分芽,等跟上其它植株再留三支。蝴蝶夾是很的缚藤工具,蝴蝶夾跟著植株長高而往上移,若移得太慢,植株頂端長果實過重會折斷。
彩色甜椒的分芽是以一支主枝分二支分芽,二支分枝再分四支分芽,以此類推。等長出6~8支分芽後再留一樣高有結果的分芽,分枝越少或株距越寬果實便較大。
- Oct 27 Wed 2010 18:35
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水林小陳田畦邊山苦瓜的好處
「山苦瓜」 又名：土瓜、王瓜、苦瓜蓮、鴨卵瓜。
多年生宿根草質藤本。繼地瓜、番茄之後，山苦瓜也被選爲餐桌上必備的「超完美食物」，有研究發現，山苦瓜抗癌、減肥、降血糖效果相當好，使得以前苦得讓人不敢吃的「山苦瓜」，最近成爲市場上炙手可熱的蔬菜。
苦瓜是藥食同源的食物，在印度、非洲、大陸、亞馬遜河流域等地區，把苦瓜列爲傳統藥材之一，主要用於治療及預防慢性疾病，如糖尿病、經痛、痛風、濕疹、腎結石、肺炎、乾癬等。在臺灣，苦瓜也是民衆常吃的蔬菜，在中醫《本草綱目》中記載，苦瓜有苦寒、無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效;果實含有高成份「苦瓜鹼」，有促進食慾、解渴、清涼、解毒、消腫、袪寒的功效。從現代醫學角度看苦瓜的功效，也有許多相關研究發現，苦瓜具有抗癌、預防動脈硬化、降血糖、減肥等效果。其中，減肥、降血糖，頗受國外學者重視，認爲日後可製成藥品或健康食品，解決日益嚴重的第二型糖尿病及肥胖問題。
「山苦瓜」果實經過適當加工可處理後可成為「超完美食物」。經過切片、低溫
乾燥及磨粉亦可成為極佳之保健產品。「山苦瓜」內含有非常豐富的營養素、含有苦瓜苔、多種氨基酸、半乳糖醛酸、果膠等成份、維他命含量相當於蕃茄的7倍蘋果的17倍，「山苦瓜」可以促進皮膚新陳代謝，舒緩肌膚不適，對臉部的暗瘡、青春痘與粉刺有很好的改善作用，使皮膚更為乾淨平滑。
- Oct 23 Sat 2010 22:06
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99年度水林小陳種植了花胡瓜'彩色甜椒'甘藍(高麗菜)'落花生'軟梗蒜'甜玉米.
1月20日種植一分地溫室的小月山苦瓜,7月22日採收完畢!
8月22日一益溫室種植的針插嫁接的花胡瓜!
8月28日二益溫室種植了紅色及黃色的彩色甜椒!
8月22日種植3分地的落花生! 第一次種植,為了學經驗.
9月22日種植第一波甘藍(高麗菜)3分地!
第二波甘藍(高麗菜)10月08日也種植3分地!
10月03日種植了軟梗蒜1分地,也是我第一次種植,是要採青蒜的!
10月20日種植霸多那超甜玉米7分地! 預計再種植7分地!
- Sep 29 Wed 2010 22:01
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一級保育類動物埃及聖(睘鳥)(ㄏㄨㄢˊ) 來了!
埃及聖(睘鳥)(ㄏㄨㄢˊ) 今年提前來探班了!
往年我都入冬才可看見埃及聖(睘鳥)(ㄏㄨㄢˊ) ,今年在中秋節當天就看見了5隻.
9月28日在社場邊發現了9隻,今天29日又發現了2隻,日後應該會陸續來報到吧!
社場邊最多曾出現100多隻,我媽第一次看見時嚇一跳,差不多白鷺鷥的五成至一倍大,
因為第一次遇到又大隻數量又多,害怕被攻擊而不敢靠太近,其實牠們膽子更小.
每年中秋過後多種保育類動物都會到我的田畦邊報到!
有紅隼'灰面鷲'不知名的白鷹'高蹺鴴'彩鷸等等,更有許多不知名保育類動物,
今天晚上巡田時,還遇見只有在山區才看得見的羌仔,真是不可思議呀!
雖然想拍的仔細一點,但不敢靠太進,相機又不夠好,只好盡量摟!
- Sep 26 Sun 2010 12:01
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我們的村莊真是真是美呀!
聽老一輩的人提起,這棵老榕樹已有快400歲的樹齡了.
不對!它是一棵也是兩棵!
因為它有兩棵樹幹,一棵要3個人環抱,一棵要4個人才能環抱,
而它們的枝幹卻是完全相連的.
據說左邊這一顆曾經被雷擊中死掉了,
另一棵氣根由上伸進了這棵已空心的樹幹裡,結果它又復活了.
並且在樹幹最上面相連的地方還長四跟似柱子的樹根,
看起來就相一隻大象,相似度有九成.
後來大家樂盛行報牌很準,牠便被供奉為~榕仔公~.
第一次起乩時,
第一句話就是叫我们這些猴死囝仔別在爬上去在牠身上尿尿了!
我們這一個小村莊現今僅存60幾戶人家,但農地寬廣,
小陳的溫室卻是村裡唯一的兩棟.
由於農民年齡層老化,年輕人大都出外打拼(我曾經也是其中一人),
留下來的大多是老人與小孩.
溫室造價高昂,
老年人不敢投資又無力耕作,致使農地不是休耕就是承租給大佃農.
往後希望有更多年輕人能和我一樣,
受農委會舉辦的漂鳥回鄉耕耘的號召,與我們共同活化我們的田園.
聳立於田園間的水林果菜生產合作社,是鄉村的42位農友與我共同努力的成果.
雖然規模不大,但經大家的努力它也一點一滴慢慢的成長.有朝一日望能造福鄉里.
- Sep 25 Sat 2010 22:42
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山腳村裡僅存的一頭牛
這隻水牛是村裡僅存的一頭母牛,目前的工作僅剩拖平預種稻米的水田.
據我印象中小時候村裡共100多戶民家就有11隻牛,馬路上常常有牛躝跚的拖著牛車走.
小時後還曾經看過兩頭公牛交會時,彼此看不順眼而當街鬥起來了,雙方主人都拉不動.
也常看到牛在馬路上奔跑,其主人總是在後頭追著跑.
當時我們幾個頑皮的小孩還常拿水鴛鴦(鞭炮)插在牛糞裡玩爆破遊戲,炸得滿路都是牛糞.
看到這頭牛回憶起童年的生活真是愜意呀.
如今不知不覺中何時鐵牛已代替了水牛,但為了工作效率'節省成本,這是必經之路.
..........................如今~往事只能回味~.........................
