- Dec 22 Wed 2010 22:50
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水林小陳從農前的歷程(水林小陳發達之時)(10)
- Dec 18 Sat 2010 22:09
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水林小陳花胡瓜(小黃瓜)的栽培

花胡瓜架接分為靠接式及針插式,砧木是南瓜。
架接用的小莢子留著夾藤非常方便,順著它長高往上移。
當約5尺高時去頂是為了讓它們長側芽。當側芽長兩目時去心,兩目側藤再各留一目側芽,是為了摧它們生瓜。其原理是利用植物求生特性,當主藤受到威脅時即往其他方面求生,當無路可走時即趕緊繁衍下一代(長瓜果)。
當開始採收前一星期即不噴高毒性農藥。水林小陳採收時病蟲害防治用藥種類有:
1.蟲害使用蘇力菌防治. 2.白粉病使用氫氧化鉀防治. 3.露菌病使用枯草桿菌防治.
4.灰黴病使用鏈黴素防治.
由於沒噴灑高毒性農藥,所以蟲害'白粉病'露菌病'灰黴病末期則抑制不住。
水林小陳的花胡瓜共分為四級:1.24公分(+-1公分). 2.22公分(+-1公分). 3.20公分(+-1公分)
4.短及彎曲(當單價低迷時則不出貨) .
- Dec 18 Sat 2010 00:15
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水林小陳甘藍(高麗菜)的栽培

9月22日種植初秋甘藍。
補蛾燈可減少噴灑農藥次數。
小陳在甘藍20天及35天和55天時施肥,第一'二次施肥要中耕,理由有四:1.將肥料蓋住,不致揮發。
2.翻鬆土壤,幫助它開根。3.除草。4.方便灌溉。 (平均7~8天灌溉一次)
50天甘藍已有高麗菜雛形了。
60天高麗菜接近採收時間小陳只使用蘇力菌及枯草桿菌和T168'生物鈣噴灑。
初秋高麗菜平均採收期在70天左右,以採收7~8分熟為佳。
- Dec 15 Wed 2010 23:05
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水林小陳甘藍(高麗菜)的分級包裝

由於甘藍植株沒有同部生長,故分匹採收。採收完成依照台北農產運銷公司編印之果菜分級包裝手冊進行裝箱。http://www.tapmc.com.tw/
甘 藍(俗稱高麗菜)
適用範圍
初秋及其改良種
標準分類編碼
4711247104104
品名代號
LA1▲、LA2
品質標準
特級
優級
良級
同一品種,結球緊密,成熟適度,色澤優良,無病蟲害及其他傷害。
同一品種,結球尚緊密,成熟尚適度,色澤良好,無嚴重病蟲害及其他傷害。
品質次於優級品,但有商品價值者。
大小規格
球徑:
大(L):20公分以上。
中(M):15~20公分。
小(S):未達15公分。
包裝規格
容器種類:紙箱
規格(公厘,外徑):
長580
寬390
高320
淨重:20公斤
注意事項
1.夏季:外葉不得超過4葉。
2.冬季:外葉不得超過3葉。
3.紙箱規格:長,寬因應棧板疊放須固定,其高度可依產地、成熟度及季節等特性適度調整。
- Dec 15 Wed 2010 00:01
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水林小陳從農前的歷程(影響水林小陳日後從農之路)(9)
- Dec 13 Mon 2010 21:28
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花胡瓜(小黃瓜)的分級包裝

依照台北農產運銷公司編印之果菜分級包裝手冊,花胡瓜分級標準分為特級'優級及良級。http://www.tapmc.com.tw/index.aspx
花 胡 瓜
適用範圍 | 標準分類編碼 | 4711247192200 | |
品名代號 | FD1 | ||
品質標準 | 特級 | 優級 | 良級 |
同一品種,色澤優良,果面平滑或刺疣完整,質幼嫩,果身內側彎度1公分為限,無病蟲害及其他傷害。 | 同一品種,色澤良好,果面平滑或刺疣完整,質尚幼嫩,果身內側彎度2公分為限,無嚴重病蟲害及其他傷害。 | 品質次於優級品,但有商品價值者。 | |
大小規格 | 果長: | ||
包裝規格 | 容器種類:紙箱 | ||
注意事項 |
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- Dec 04 Sat 2010 23:50
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水林小陳從農前的歷程(影響水林小陳日後的憨膽)(8)
- Dec 03 Fri 2010 23:35
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水林小陳從農前的歷程(水林小陳出師的時候)(7)
水林小陳在當兵前半年公司改組,小舅及幾位股東跳出與板橋詠祥幾位股東在龜山鄉大崗村另合開一印染場(竝港股份有限公司),新工廠由手工印改成機械化由機台印刷,也多兩個部門機印部及鐵牛部。小陳退伍後底薪調至27'000元,幸好當兵放假時都有回來打工,不致讓功力退步。退伍後一年努力讓自己成為了樣本部的打樣師傅,底薪也調至35'000元,接下來小陳所有轉折皆從民國90年開始。 .....................................請待續.............
- Dec 03 Fri 2010 23:34
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水林小陳從農前的歷程(水林小陳台南當兵的時候)(6)
水林小陳83年5月當兵了,而且是空軍。水林小陳下的部隊是台南機場空軍通航中隊的駕駛兵,第一次下部隊很不習慣,並不是被操課或緊湊節奏的生活,反而是太輕鬆了。後勤部隊是上班制的,星期三'六上半天 ,星期日放一天,並且我因為是駕駛兵所以都是開車上下班。每回放假小陳不是回家幫忙就是去龜山工廠裡打工賺外快,從沒有放假休息玩樂,所以兩年兵當完還存了五萬多元。離退伍還半年時在一次偶然的機會認識了我的老婆,85年5月退伍後她跟著我北上找工作,一年後剛好工廠缺會計,就把還是女朋友的老婆找來上班,88年1月1日就成為了我倆的結婚紀念日。...................待續..................!!
- Dec 03 Fri 2010 20:22
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美容'養身的花胡瓜(小黃瓜)

「小胡瓜」為葫蘆科胡瓜屬1年生蔓性作物,20世紀初期自日本引進台灣種植,因小胡瓜於果實幼嫩時採收,凋謝的花朵扔附著果底,故又稱為「花胡瓜」。花胡瓜可生吃、熟食,醃製醬瓜均可,是很多醫師、營養師推薦的好食材,夏天吃花胡瓜,可以降暑。而且它含有高水溶性纖維,還有調節膽固醇的功能。而新鮮花胡瓜,還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質轉化為脂肪,減少脂肪產生。又因花胡瓜含水分極高,有利尿效益,更可增加飽足感,是減肥的最佳選擇。還有豐富的鉀鹽,他命A,B、鈣、磷、鐵、硒,都是人體需要的的營養素。花胡瓜更是有抗氧化劑功能,可以防癌。營養師更建議,花胡瓜因為含有微量胡蘿蔔素和維他命C,加點大蒜、生薑涼拌,可讓抗癌效果加倍。
在台灣花胡瓜栽培以設施栽培為主,主要栽培品種均為一代雜交種,種植品種種類眾多,更迭快速。「花胡瓜」果色濃綠有光澤,果刺白色,節間短,雌花比例高約80~90﹪。花胡瓜性喜溫暖,田間生育適溫為20~30℃,溫度高於35℃,會造成生理失調,影響果實形狀及品質。塑膠布室內小胡瓜生長甚速,果形較直且發育正長,可提高它的商品價值。育苗時間約15天,架接約30天,移植後30~37天即可採收。瓜果長20~24公分,採收時用刀割取或以手摘取。收穫期每日採收,夏季採收兩次,採收時間宜選在每日清晨及傍晚,產量每0.1公頃採收4000~6000公斤。依照台北農產運銷公司編印之果菜分級包裝手冊,花胡瓜分級標準分為特級、優級及良級。全台的種植面積就多達3000多公頃,而且台灣的天氣、地質適合,一年四季都能種植和採收。目前市面上有些品種可以在每年晚秋、冬季或早春,利用溫室或網室來種植小黃瓜,產量快又多。
- Dec 01 Wed 2010 22:35
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超完美食物 ~ 山苦瓜 ~

「山苦瓜」 又名:土瓜、王瓜、苦瓜蓮、鴨卵瓜。
多年生宿根草質藤本。繼地瓜、番茄之後,山苦瓜也被選爲餐桌上必備的「超完美食物」,有研究發現,山苦瓜抗癌、減肥、降血糖效果相當好,使得以前苦得讓人不敢吃的「山苦瓜」,最近成爲市場上炙手可熱的蔬菜。
- Nov 29 Mon 2010 22:14
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水林小陳從農前的歷程(水林小陳出師的時候)(7)



